Restaurant Zodiac

 

 

Mireu quina una se n'ha empescat també el xef, que fa unes torrades de pa de pagès amb oli macerat amb herbes collides de la mateixa muntanya del Montsec: romer, timonet (farigola), sàlvia, llorer, orenga, sedolia... I, per si fos poc que són boníssimes, també són supersaludables! 

Així mateix disposem d'un servei de bar amb pastisseria pròpia.

Si veniu, no cal que dubteu que el nostre tracte serà familiar i professional.

Us hi esperem.

 

JOAN CAPDEVILA SERRA

EL XEF

Joan Capdevila Serra

 

En el nostre restaurant podreu degustar dos menús, un de 950 ptes. i un altre de 1200 ptes. També disposem d'una esmerada carta i de tot tipus de carns a la brasa.

 Com a novetat d'enguany, podreu gaudir de les delicioses fondues de carn, amb sis tipus de salses diferents, per passar una agradable estona amb els vostres amics i familiars. 


Per anar fent boca, heus aquí una mostra de les nostres especialitats més aplaudides:

- Bacallà a la mel, recepta ancestral que combina dos ingredients molt importants en la cuina pallaresa.

- Ossobuco de vedella amb porto

- Cibet de porc senglar

- Escudella catalana, recepta de l'àvia, que ja feia la seua mare...

- Bescuits (gelats) de fruita (meló, mandarina, pinya, kiwi...)